日本発のベジタリアン・マガジン veggy(ベジィ)。女性から注目を集めているマクロビオティックやローフード、精進料理など、お肉やお魚をつかわなくても、とびきりおいしいレシピも多数掲載しています。今回の特集は「健康のかぎはミネラル」♪
誌面では、ICA会報誌vol.24にも掲載されている高嶋綾也さんの『ピースフルミネラルレシピ』を紹介。また、ヘルスコンシャスな人に聞くベジィな暮らしにICA事務局長、勢田仁美のミネラルケアのおすすめが掲載されています!
キラジェンヌ株式会社《Veggy Vol.56》は全国書店にて絶賛発売中!
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